Revolution im Einzelhandel : die Einführung der Selbstbedienung in Lebensmittelgeschäften der Bundesrepublik Deutschland (1949-1973) /

Die Eroffnung des ersten Selbstbedienungsladens in der Bundesrepublik Deutschland leitete im Jahr 1949 einen Innovationsprozess im Lebensmitteleinzelhandel ein, der das alltagliche Ein- und Verkaufen grundlegend umgestaltete. Im Verlauf der 1950er und 1960er Jahre versuchten die Einzelhandelsunterne...

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Bibliographic Details
Main Author:	Nembach-Langer, Lydia
Format:	Book
Language:	German
Published:	Köln : Böhlau, 2013 Köln : Böhlau, 2013 Köln : 2013
Series:	Kölner historische Abhandlungen ; Bd. 51 Kölner historische Abhandlungen ; Bd. 51
Subjects:	1900 - 1999 1900-1999 20th century Grocery trade > Germany (West) > History > 20th century Retail trade > Germany (West) > History > 20th century Self-service stores > Germany (West) > History > 20th century Grocery trade History Retail trade Self-service stores Germany (West) Academic theses History > UNAUTHORIZED
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